ÁREA TECNICO-ORGANIZATIVA-CALIDAD
1.1-Organización empresarial
1.2-Análisis y Planes mejora de Procesos y Sistemática de Trabajo Aumentos de Productividad y Reducción de Costes
1.3-Sistemas de Calidad (Modelos ISO-9001/2000, EN-45.001,EFQM, UNE66174,ISO/TS-16949:2002 (calidad/automoción)
1A-Sector Alimentario & Hostelero
1.4-Sistemas APPCC/R.D.2207/95(análisis riesgos y control puntos críticos) (procesos alimentarios). Sistemas para certificaciones según:
-Codex Alimentarius(OMS)
-BRC. Niveles 1 y 2- (BRITISH RETAIL CONSORTIUM) (Great Britain)
-DS-3027/2002 (DANAK)
-IFS (International food standard) ( HDE) (Germany & France)
-ISO-22000
Ver N1 en Apartado 2- Referencias y Homologaciones.
1.5-Sistemas de trazabilidad alimentaria
1.6-Auditorías de Calidad.